El pasado viernes 26 de abril VSF Justicia Alimentaria Global inauguró la campaña
"Cortocircuito" , por una alimentación sana, cercana y justa", dentro de una jornada promovida por VSF y COAG donde presentaron el estudio
"Compra Pública en sistemas alimentarios locales. Impactos sociales, ambientales y económicos" con el objetivo de abrir el debate público sobre
la importancia de los sistemas alimentarios locales y el rol de las administraciones
públicas. CEAPA apoya la campaña CORTOCIRCUITO porque esta iniciativa potencia la viabilidad
de pequeñas explotaciones en el mundo rural, asienta población, y por lo tanto
mantiene abiertos los colegios y los comedores escolares que se nutren de productos
de la zona con el consiguiente abaratamiento económico,
y mejora de la alimentación. (+ información)
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